Camillas Kikgryde

Name: Vegetarisk bud på en favorit fra den sociale del af internettet. Der hedder den Marry Me Chickpeas, men jeg har givet den et jysk navn. Der findes vist også en version med kylling.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 stk Løg; 4 fed Hvidløg; 2 dåser Kikærter; 2 dåser Kokosmælk; 1 dåse Tomatpuré; 1,5 dl Vand; 1/2 glas Soltørrede tomater; 400 g Pasta; Frisk Basilikum; 1 tsk Chiliflager; 2 spsk Citronsaft; 1 spsk Soya; 1 tsk Timian; 1 tsk Oregano; 2 stk Boullionterning; Salt og peber

Vegetarisk bud på en favorit fra den sociale del af internettet. Der hedder den Marry Me Chickpeas, men jeg har givet den et jysk navn. Der findes vist også en version med kylling. Den varme ret til den kolde måned - hvis mor spiser med, kan den også laves uden chili. Her skulle være nok til 4 personer.

Indkøbslisten

Planen

Hak og steg

Hak og steg løg, hvidløg og alle krydderier og lad det stege til det dufter himmmelsk. Tilføj derefter de soltørrede tomater og tomoatpuré og steg i yderligere 3 minutter.

De våde sager

Tilføj vand, citronsaft, soya, boullionterninger og kokosmælk. Lad det simre i 10 minutter.

Så trækker vi!

Tilføj kikærterne og lad det simre i minimum 10 mintter mere og gerne helt op til 45-60 minutter. Når du er klar til at spise, så husk også at koge pasta. Velbekomme!